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一锅饭要从懒人身上拿出来,教你做特色菜,本地鸡闷面包,扭面包比肉香多了
2020-11-06 13:30:32
来源:文章来源于网络

饮食,不仅是吃,也是一种生活态度,一种生活体验,一种精神享受,一种不同的生活,今天教你做一份本地鸡炖面包,它的制作方法很讲究,糖色、油炸必须一步一步地到位,让我们一起做吧。

1.本地鸡卷饼

主要原料:新鲜本地鸡800克面包300克

辅料:盐、糖、豆浆100克干红葡萄酒、辣椒50g、洋葱100克生姜50g料酒10克八角形5g

辣椒粒5g胡椒粒5g油适量草果10g大蒜20g青椒100克

生产工艺:

用土鸡炖的面包总共有15个步骤:

1.新鲜本地鸡油、盐、干红葡萄酒、辣椒、草、姜、洋葱、八角形、胡椒、胡椒、白糖、豆酱、大蒜、青椒

2.把鸡洗净,切成块

3.从水中取出血液泡沫并将水排出

4.葱洗切,大蒜去皮,干红红辣椒泡洗,姜片,青椒片

5.热锅冷油,加入白糖炒泡

6.加入鸡块,搅拌均匀

7.豆酱炒

8.加入干红辣椒、胡椒粒姜蒜、八角形草果

9.加水(仅为盖上鸡只),并在火中煮沸

盖上盖子,慢火煮一小时以上,直到鸡肉煮熟

11.加入葱和青椒片

12.炒匀,品尝锅

13.将扭曲的面包切成4厘米大小的块

14.把它放在盘子里倒进去就好了。

15.成品图

2.熊猫小贴士

一、鸡不要煮得太差,否则肉就没味道了。当地的鸡汤应该多一点,因为它应该用面包和汤一起吃。

2.所以汤应该盖住以前做的面包。

3.你得用盐试试,因为豆酱是咸的。

4.还有一个简单的方法,就是把扭曲的面包切成小块,直接和当地的鸡一起炖。

以上是当地鸡丝卷饼生产技术,欢迎添加,如果您愿意留心留言,您的关注和评论是动力。

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