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性格特点不同 该喝什么葡萄酒?
2018-06-06 08:19:07
来源:文章来源于网络

  美国寿险研究协会依据人的情感表露程度及语言的习惯,将从业人员和客户归纳为四大个性类别:主导型、表达型、分析型,以及温和型。你知道吗?分属不同个性类别的群体,不但表现出不同的性格特点,甚至在选酒偏好上也有不同!

  美国寿险研究协会(LIMRA)依据人的情感表露程度及语言的习惯,将从业人员和客户归纳为四大个性类别:主导型(Driver)、表达型(Expressive)、分析型(Analytical),以及温和型(Amiable)。你知道吗?分属不同个性类别的群体,不但表现出不同的性格特点,甚至在选酒偏好上也有不同!

性格特点不同,该喝什么葡萄酒?

1. 主导型

  优点:有决断力,独立自信,注重实际。

  缺点:不善于合作,缺乏耐心,意识不到“生活总是充满意外”。

  这种人喜欢选择在品鉴时层次分明,开头、中间和结尾呈现不同特点的葡萄酒。红葡萄酒单宁含量高,风味浓郁;白葡萄酒风味干净、集中。比如,夏布利(Chablis)或阿尔巴利诺(Albarino)等清瘦而高酸的葡萄酒。

  特别推荐之国产杜瑞加(Touriga Nacional):含浓郁的黑色水果风味以及紫罗兰的香气,结构复杂。

  2. 温和型

  优点:温和友善,乐于助人,保守谨慎。

  缺点:犹豫不决,需学会拒绝,关注自身需要。

  这种人喜欢的葡萄酒比较易饮,适宜配餐,余味顺滑,单宁含量不要太高。比如梅洛(Merlot)、灰皮诺(Pinot Gris)等葡萄酒。

  特别推荐之博巴尔(Bobal):这是一种被低估的西班牙葡萄酒,含蓝莓、紫罗兰香气,单宁柔软,非常宜人。

性格特点不同,该喝什么葡萄酒?

3. 表达型

  优点:感情外放,充满活力,创造力强。

  缺点:没有耐心,不善倾听,需学会三思而后行。

  这种人适合起泡酒,或者果味十足,酸度较高的红、白葡萄酒。如歌海娜(Grenache)、绿维特利纳(Gruner Veltliner)、仙粉黛(Zinfandel)等。

  特别推荐之司棋亚娃(Schiava):这种葡萄酒含草莓、覆盆子、棉花糖的味道。

  4. 分析型

  优点:考虑周全,注重细节,逻辑分明。

  缺点:过于理性,而不会依赖直觉;过于谨慎,不会尝试冒险。

  这种人适合风味纯净、集中,而不失复杂的葡萄酒,如黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)、普罗旺斯(Provence)干型桃红葡萄酒等。

  特别推荐之博若莱特级村庄级(Cru Beaujolais)葡萄酒:含水果(蓝莓、黑加仑)、泥土(盆栽土)、花朵(鸢尾花、牡丹花)的味道,其复杂交织的香味特别适合善于思考的人士。

性格特点不同,该喝什么葡萄酒?

性格特点对选酒喜好是有影响的。那么,不同性格的人在一起该喝什么酒呢?

  1. 当主导型遇上表达型

  GSM混酿。这是一款来自罗讷河谷(Rhone Valley)的红葡萄混酿,有着慕合怀特(Mourvedre)提供骨架和单宁,歌海娜和西拉提供的复杂风味。

  2. 当主导型遇上分析型

  来自美国、新西兰、澳大利亚、智利和阿根廷等新世界国家的黑皮诺葡萄酒。这种风格的葡萄酒浓郁集中,又足够复杂。

  3. 当温和型遇上主导型

  波尔多红葡萄酒混酿。这种风格的葡萄酒融合赤霞珠的结构,以及梅洛的温和圆润。

  4. 当温和型遇上表达型

  克雷芒(Cremant)。这是一种来自法国的起泡酒,充满活力,却又十分经典。

  5. 当温和型遇上分析型

  桃红葡萄酒。桃红葡萄酒的色泽十分柔和,其口感却不失细腻。

  6. 当表达型遇上分析型

  法国西拉(Syrah)葡萄酒。这种葡萄酒既有西拉的醇厚雄壮,又有旧世界葡萄酒的深邃复杂。

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