2018年一季度食品安全监督蔬菜制品合格率最低-新闻动态-苏州都市网
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2018年一季度食品安全监督蔬菜制品合格率最低
2018-05-10 17:15:41
来源:文章来源于网络
日前, 2018年第一季度食品安全监督抽检情况分析的通告发布,显示全国共完成432709批次样品监督抽检结果,不合格样品11151批次,样品总体不合格率为2.6%,其中蔬菜制品的不合格率最高,为7.8%。作为全球食品安全倡议中国本地工作组成员ICAS英格尔认证检测技术服务机构介绍,蔬菜制品中农兽药残留指标不合格问题占比最高达21.6%。
农兽药残留成蔬菜制品质量安全首要问题。近年来,食用蔬菜制品中农药、兽药残留问题引发社会关注。针对食品中农药、兽药残留问题,需坚持问题导向,加强源头监管。同时,将加大监督抽检力度,各地要开展农药兽药残留检查和抽样检验,对检查和抽检发现的问题,要查清产品来源和流向,查清生产经营者违法事实,要积极引入非政府组织第三方检测的力量,农兽药残留质量提供坚实的技术支撑。
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作为长期承接食品质量监督抽检的第三方食品检测机构ICAS英格尔检测实验室介绍,《食品安全法》已有明确要求,要严格依据标准和规则建立合格供应商名录,落实进货查验、查验记录和自查制度,加强食用农产品采购源头质量控制,建立可靠专业的重要产品追溯体系。
ICAS英格尔食品检测技术服务优势在于,在提供各领域全项服务的同时,部分实验室拥有同行业领先创新技术,丰富的抽检实践经验积累,如食品实验室拥有行业领先的动物源性定量技术(同行只能做到定性测试),真实性鉴定和溯源技术可以对产品的产地、溯源及未知物进行精准高效的分析测试
保障“从农田到餐桌”全产业链品质,为种/ 养殖、研发、生产、流通等各环节,提供检验、检测、评价、认证、研发、未知物分析和标准化等“一站式”食品安全解决方案,ICAS英格尔创新服务一直在路上。
www.icasiso.com

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